MODE DE PREPARO
Uma ótima sugestão para aperitivo. Coloque a linguiça de Pernil Fininha Frinni enrroladinha como vem no embalagem na grelha e espere assar por um lado e depois vire para assar o outro.
Também pode ser frita em uma frigideira de borda mais funda. Frite de um lado e depois do outro. Corte em pequenas tiras e está pronto para um aperitivo super gostoso.
MODE DE PREPARO
Para fazer na churrasqueira. Corte pães ao meio (tipo filãozinho). Retire a tripa de alguns gomos de linguiça de Pernil Frinni. Coloque em um prato e amasse um pouco mais com um garfo até ficar uma massa mais homogênea. Se preferir pode colocar algum outro tempero a gosto.
Com as mãos faça uma camada dessa linguiça sobre a parte do miolo do pão, fazendo um pouco de pressão para não desgrudar. Coloque as fatias (meio pão) com o recheio de linguiça virado para baixo na grelha. Asse até o ponto ideal da linguiça e está pronto para degustar.